第8章 交公粮（上）

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雪梅和晴丫放学回来，把打的柴火放到柴棚，雪梅就往去厨房了，这几天刘父刘母都很忙，家里的晚饭都是雪梅做的。

天黑了刘父刘母才走回来，身上全是扇稻子的灰。

“爹娘，你们先去洗澡，我特意烧了很多水，洗完澡再吃饭。”

上次刘父到公社开会，说10月底要交公粮。村里趁着这几天天气好、太阳大，又把稻子翻出来复晒了一遍，再用手摇风车扇几遍，这样公社粮站收粮检查时才能通过。

现在农村种田，一年要向国家粮站交三次公粮，即春、夏、秋季各一次，春季上交小麦、油菜籽；夏季交早稻，在夏季农忙过后去交。秋季是交晚稻，午季农忙过后去交。但是刘家村这边的地理位置这不是很适宜种小麦，所以春季只交油菜籽，村里种的小麦分给村里人逢年过节包饺子、包子吃。

从1960年代开始，华国规定正常年景的良田需交纳15%的粮食作为公粮。给国家交公粮的稻子、麦子质量标准要求高，粮站工作人员验收过程非常严格，一般来说要籽粒饱满，无杂质，水份不得超过16%才行；另一方面时间也紧，全公社交粮时间一般都在10天左右。

各户必须提前把好公粮质量管理关，一般会把质量好的稻子、麦子等上交国家，因为上交的公粮也是会分为三六九等的，等级差的就需要多交。

像南方的交稻子，稻子田里收割后，采用打稻子的脱谷机脱谷后（像刘家村用的是一个“谷桶”，长宽一米五左右，高七八十厘米，全靠人用力在桶内侧拍打稻穗，把稻子打落到桶内。）再把稻子在家里的稻床上（竹垫）晒了好多遍，晒得非常干又脆，再用手摇风车也扇过好几遍，有关砂子、瘪稻子、剥了壳的米等全部清除掉，把籽粒饱满，无杂质的最好稻子，装入麻袋，并封好袋口，等到交粮的时候送到粮站。

雪梅刚刚把剩下的作业做完，从房里走到堂屋，边伸懒腰边往外看去，就看见王母拿着饭和菜进来。雪梅就开口问道：“娘，你们怎么今天这么晚才回家？我和弟弟妹妹先吃了，你们的饭我一直放在灶上温着，现在应该还热乎着。”

“饭还热，我先拿出来，等你爹洗完澡出来一起吃。今天回来晚是因为村里几个大队长和你爹商量打算明天去公社交公粮，去交粮太晚了，交的人太多了，又怕上面又出什么幺蛾子。今天一天把稻子用风车扇干净，装好袋了，明天凌晨四点村里的壮劳动力就出发送粮。”

“娘，我们明天不上学，

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